Ikan Sebelah? baru nemu! ikan aneh yang enak...

Ikan Sebelah? Apaan tuh? Aneh kan? Iya aneh, sebelom ngeliat juga aneh dengernya, eh setelah liat, makin aneh...:p

Jadi gini, blom lama ini, bokap baru balik dari jawa, masih pagi bangett...n pas lagi istirahat di bangku ruang tamu, ada sesosok makhluk treak treak, ikaaaaan ikaaaaaaaaaaannnnnnnnnn!!!!! ikaaaannn ikaaaaaannnn!!!.. shit menn, kurang ngajar bener ini orang pagi2 buta udah treak2, well, sebelom gue timpuk sendal, gue mikir, itu orang jualan ikan ato ketakutan gara2 ngeliat ikan gapi di got? Dan ternyata jualan, pas nyampe depan rumah, treak makin kenceng! BOOOSSS IKAAN BOOOSSS!!!! kampret! dengan amat sangat terpaksa sekali bokap gue keluar, beli ikan, gue gak mau ambil pusing, karena mata gue masih 5watt gara2 abis jemput bonyok yg abis pulang dari jawa...

Gue iseng nanya, "Beli ikan apaan pak?" Doi jawab, "Ikan sebelah?", sumpah dengan otak ngeres muka tampan mata 5watt, gue denger, "Ikan bandeng",

kan jauh tuh sebelah ke bandeng? 

bodo amat!mata gue masih ngantuk pas itu...

gue pun gak ambil pusing, n lanjutin tidur manja gue...haha..

siang menjelang, pas gue pulang kantor,

Emak gue ngedumel, "ikan apaan sih ini dibeli?? aneh gini," bokap gue nyaut, "Ikan sebelah!"

WHAT? SEBELAH?

gue yang baru pulang kantor langsung survey, kaya apaan tuh ikan? 

sumpah! Odd Creature Found on my refrigerator! 

IKAN ANEH!

Sisi kiri putih, sisi kanan item, n matanya 22nya ada di sisi item! ABSURD!

nih penampakannya kaya gini, sayang banget gue gak bisa moto karena batre android atau BB gue lowbatt...ngeliat pas yg udah di gorengg...haha...

Foto diatas hasil browse di inet, disini nih...

Waktu itu ikan ini di goreng sama nyokap gue, rasanya enakk...ya tipikal ikan laut lah...gurih kaya ikan kembung laut...Subhanallah, di balik keanehan ada juga kelezatan...Gak salah deh kalo ada Nash Qur'an yang bilang segala dari laut itu halal...Bukannya sok alim, tapi gue ini muslim, nih ayatnya.

“Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan yang berasal dari laut.” ( QS. Al-maidah. 96)

Ternyata Allah dah nyiapin segitu banyaknya nikmat buat kita yaa...Alhamdulillaahh....

Menurut Wikipedia, begini frend

Ikan Sebelah Laut atau juga dikenali sebagai ikan sisa Nabi, merujuk kepada sekumpulan ikan dalam genus Pseudorhombus atau Achiroides. Ikan air asin dan tawar ini terdapat di kawasan tropika, termasuk di negara-negara ASEAN.

Secara komersil ikan ini cukup penting kerana di samping kandungan nutrisinya yang cukup tinggi rasanya juga nikmat, akan tetapi di alam stoknya terbatas. Ikan dalam spesies benthic ditemukan di perairan tropis dan hangat, biasanya bertelur di daerah lepas pantai, beberapa bertelur di muara sungai. Pada saat tingkat kesuburan tinggi, betina biasanya melepaskan sedikitnya beberapa ratus ribu telur. Untuk betina yang berukuran besar mampu bertelur hingga mencapai lebih dari 2 juta, dan dengan segera telur-telur itu menjadi larvae berukuran 1,5-3 mm.

Ikan berbadan pipih ini suka sekali menyamar, menyesuaikan dengan kondisi lingkungannya dengan cara memendamkan badannya ke dalam lumpur atau pasir di dasar taut, sementara hanya matanya yang muncul ke permukaan. Matanya dapat diangkat atau diturunkan dan digerakkan dengan bebas. lkan ini memakan terutama binatang berkulit keras, hewan tak bertulang punggung. Tanpa gerak,dengan sangat sabar ia menunggu mangsanya sampai mangsa benar-benar dekat dan lengah dengan gerakan yang sangat cepat dan mendadak menyergap, jarang sekali mangsa dapat lolos dari sergapannya. Sepertinya predator ini diciptakan demikian, pertama untuk melindungi diri dari predator yang lebih besar, kedua untuk memudahkan ia memangsa.

Ordo ini terdiri dart berbagai variasi spesies. Berdasarkan temuan para peneliti dari UE telah terkumpul sebanyak 28 spesies ikan sebelah (flatfish), dan hanya ada 6 spesies yang memiliki nilai komersial tinggi, yanu Botidae, Cynoglossidae, Citaridae, Pleuronectidae, Scoftalmidae, dan Soleidae. Jenis produk ini dipasarkan dalam bentuk fillet, dengan pasar utama Eropa. Dari keenam spesies di atas masing-masing memiliki karakter plot yang berbeda-beda yang mungkin akan rnemuudahkan bagi kita untuk mengidentifikasi, karena yang ada di pasaran dalam bentuk fillet maka yang sering terjadi ketika produk yang lebih berkualitas tidak ada diganti dengan produk yang kualitasnya lebih rendah. Di antara produk flatfish yang paling unggul kualitasnya adalah jenis turbot (Psetta maxima) yang berasal dari Mediterania. Jenis inilah yang di pasaran Eropa sering diganti (dipalsukan) dengan jenis lain yang kualitasnya lebih rendah, yaitu jenis Scophtalmus rhombus, kenapa? karena tekstur dan warna dagingnya mirip dan sulit dibedakan.

Gila aja, gak nyangka gue makan ikan yang kereenn...jadi ikutan ngerasa kereen...hahahaha....:P

CMIIW, gw_nugros